Ulysse, 29 ans, à travers le projet Ecol'Odyssée, se lance pendant 3 ans dans la réalisation d'un documentaire sur l'adaptation des paysans au changement climatique en Europe.

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Après une thèse sur les enjeux climatiques d'une sortie généralisée des intrants chimiques, il souhaite découvrir par lui même et sur le terrain les enjeux agricoles liés au climat au cours d'un voyage à vélo, et partager son expérience à toutes et à tous à travers son film.

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Après 1 an de préparation et de construction du projet, Ulysse partira en février prochain pendant 8 mois pour faire un tour d'Europe à vélo.

A son retour, il faudra encore compter 1 an de montage pour une sortie début 2025.